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cerchio
ペルマーニ フリウリ・セレクション

レフォスコ・ロゼ

DOC フリウリ
チアフル・ロゼ
ブドウ畑はローマンズ・ディゾンツォにあり、10月上旬に収穫。丁寧に除梗し、12時間果皮と共にマセレーション、やさしく破砕します。モストは静置、清澄しステンレス槽で温度管理のもと発酵させます。その後澱とともにステンレスタンクにて 6 ヶ月熟成させます。
カラー: 繊細なチェリーピンク色
香り: ラズベリーやワイルドチェリーのフルーティーなアロマ
味わい: フレッシュで生き生きとした、ミネラルな味わいと心地よい余韻
フードペアリング
appetizer
99954
chicken

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