ペルマーニとは、ワインのコレクションである前に、アンドレア・カルピがイタリア全土を旅して、優れた単一地域に焦点を当て、才能と感性のある生産者と思想と味覚の親 和 性を見出し、 魅力的で 話題 性のあるワインを 提案 し、新世 代 のワイン 愛好 家 に 捧げ るための プロジェクトで あり
ます。

ペルマーニは 、 多 様性を ” 違 い ” とする国で、 ブドウとデザイン、 色 と味を組み合わせたワイン カル チャ ー 体験 の中で イタリアの最 高 の表現を 融 合させる 醸造学 的・ 美 的プロジェクトで、 五 感 の 好奇心 に 語 りか け 美 しいもの、人生を 美 し く するものに 対 するイタリア人のこだわりに 根 ざ しています。